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DI GENERAZIONE IN GENERAZIONE al servizio della qualità e della genuinità del prodotto!
E’ questa la nostra sfida e la nostra volontà, quella di continuare l’operato delle persone che ci hanno preceduto e hanno creduto nella bontà della terra e dei suoi frutti che servono alla sopravvivenza dell’uomo e il rispetto di essa e delle sue leggi è garanzia del futuro.
L’azienda Busti nasce negli anni cinquanta quando nostro nonno Martino Busti con nostro padre Piero giovanissimo, lascia le fiorenti montagne della Garfagnana per trasferirsi sulle Colline pisane dove fonda un insediamento agricolo con vasti appezzamenti di terreno adatte sia all’allevamento campestre di bestiame e alle culture cerealicole. Alla scomparsa di nostro padre Piero, noi che gli siamo stati sempre al fianco e ne abbiamo raccolto i sapienti insegnamenti e consigli, decidiamo di non solo raccoglierne l’eredità materiale ma quelli “valoriali” e quindi di incrementare e ampliare la nostra azienda raggiungendo negli anni 80 il considerevole traguardo di essere una delle maggiori aziende produttrici di cereali della zona.
Quali sono state le motivazioni di tale scelta?
Sinteticamente possono essere così esposte:
- mantenere vivo il ricordo di nostro nonno e nostro padre che tanto ci hanno insegnato
- difendere la terra con i suoi frutti e prodotti
- immettere sul mercato prodotti alimentari che ci facciano sentire il gusto di un tempo passato e ci riportino all’ “origine” quando vi era piena sintonia tra l’uomo, la terra, il creato.
Se tutto quanto sopra esposto corrisponde a verità e non è frutto di puro auto convincimento, o di eccessiva esaltazione di quanto e quanto noi crediamo di esso, ci rimettiamo al vostro “giudizio”, e come qualcuno disse: “a voi l’ardua sentenza”; a noi non resta che invitarvi ad assaggiare i nostri prodotti e se li troverete di vostro gusto a onoraci di annoveravi nell’elenco dei nostri clienti.
La nostra azienda e i nostri prodotti sono “esclusivi” per persone che di cose buone se ne intendono.
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